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上海 合資 快餐 采購總監(jiān)

發(fā)布時間:2014-06-13

公司簡介:合資,快餐,60多家分店

 

工作職責:

1、制定公司采購供應鏈管理的總體規(guī)劃,并定期制定相關(guān)品類采購的工作總
   結(jié)報告;

2、草擬、修訂、完善總部各類采購制度,制定并實施物料供應商管理評估機
   制, 建立健全相關(guān)招投標管理標準及流程;

3、組織、開展市場調(diào)查,收集、匯總、分析并集中管理供應商信息,建立物
   料供應商信息庫,并及時引入競爭機制,淘汰不符合企業(yè)要求的供應商,
   完善供應商選擇及評估標準;

4、應企業(yè)銷售需要,針對新產(chǎn)品、新食材供應商的開發(fā)、維護和定期評估;

5、針對特定餐飲物料、物資類大宗商品的采購,嚴格組織招投標流程,并保
   證其公平、公正、公開性;并協(xié)助審計部門對采購工作的不定期抽查;

6、跟蹤物料市場行情變化及品質(zhì)情況,分析市場和貨運配送系統(tǒng),確定各區(qū)
   域中央庫房的短期、長期的供應商或供應渠道;

7、按計劃完成各類物資的采購任務,并盡量降低采購成本,認真監(jiān)督、檢查
   采購員采購進程及價格控制;

8、協(xié)調(diào)采購相關(guān)政府主管部門的工作關(guān)系;

 

崗位要求:

15年以上相關(guān)采購經(jīng)驗,有供應鏈管理、品類開發(fā),供應商維護的相關(guān)經(jīng)驗;

2、熟悉國家有關(guān)招投標、合同管理等方面的法律法規(guī);

3、熟悉當?shù)厍鍐螆髢r體系、合約體系等;

4、有很強的自我約束力,獨立工作和承受壓力的能力;

5對公司核心價值觀高度認同,并能在工作中自覺貫徹,有較好的職業(yè)道德
   和較強的保密意識。

 

   薪:40

工作地:上海

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